深夜11點(diǎn)，飛機(jī)在廣州美麗的白云機(jī)場(chǎng)降落，走出機(jī)場(chǎng)，撲面而來(lái)是白云大道的燈火輝煌，明亮耀眼，廣州是座沒(méi)有沒(méi)有冬天，沒(méi)有寒冷的熱火朝天的大都市，按出租車(chē)司機(jī)的話(huà)說(shuō)，非常羨慕我來(lái)自四季鮮明的江南，要知道在廣州見(jiàn)過(guò)雪的本地人是寥寥無(wú)幾的，這讓我很后悔這次來(lái)廣州帶了厚外套。            

    廣州是一座有著深厚文化底蘊(yùn)的大城市，相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候，曾有五位仙人，身穿五色彩服、騎著嘴銜稻穗的五色仙羊降臨此地，把稻穗贈(zèng)給百姓，祝愿這里永無(wú)饑荒。從此，廣州便有“羊城”、“穗城”的美稱(chēng)，“五羊”也成為廣州的象征，此外廣州還號(hào)稱(chēng)中國(guó)十大美食之都，有著各種美味精致的的廣式小點(diǎn)，假如你是一個(gè)吃貨，那就一定得去一趟廣州，街頭小吃、茶樓早點(diǎn)、各式的粵菜，都不會(huì)讓你失望的。            

    鑒于本人是個(gè)貨真價(jià)實(shí)的吃貨，所以首先來(lái)說(shuō)說(shuō)這3天在廣州所品嘗的美食。在家時(shí)事先在網(wǎng)上搜集了很多網(wǎng)友推薦的美食，所以來(lái)之前做足了功課，把旅游行程和美食都做了個(gè)計(jì)劃，無(wú)奈廣州的美食太多，又是我一個(gè)人出游，所以每餐點(diǎn)了好多樣點(diǎn)心，但都是淺嘗即可，很是浪費(fèi)，但是現(xiàn)在回想起那些味道，還很是懷念。

    首先要說(shuō)的廣州最負(fù)盛名的陶陶居，我到陶陶居的時(shí)候剛好是午茶高峰，到了2樓都是客滿(mǎn)，好不容易找了個(gè)大爺，和他拼了一桌。到了廣州，入耳的全是鏗鏘的粵語(yǔ)，年老的人還不太會(huì)說(shuō)普通話(huà)，但早茶和午茶已成為廣州人深入骨髓的生活方式，同桌的大爺退休已15年余，他每天來(lái)陶陶居吃早茶和午茶，每天花銷(xiāo)約50-80元左右，這已經(jīng)成為他工資的很大部分花銷(xiāo)了，但這種消磨時(shí)間的生活方式他很是享受。

    在陶陶居我點(diǎn)了蝦餃、蒸鳳爪 、榴蓮酥和黃金流沙包，蝦餃晶瑩剔透，里面是2個(gè)鮮嫩的大蝦，味道很贊。鳳爪的味道也和以往吃的不同，比較偏軟糯，但很入味，榴蓮酥的味道也不賴(lài)，表皮金黃酥脆，咬開(kāi)后是讓人欲罷不能的流質(zhì)榴蓮，令人唇齒留香，再配上一壺荷葉茉莉花茶，那餐吃了我近100元，感覺(jué)還是超值的。第二天逛了老廣州的上下九步行街，上下九步行街是類(lèi)似于溫州的五馬街和杭州的清河坊之類(lèi)的步行街，都是些賣(mài)衣服、飾品和小吃的，逛了半天，饑腸轆轆，中餐把之前網(wǎng)上搜的銀記腸粉、南信甜品店和順記冰室都嘗了個(gè)遍。銀記腸粉有著廣州最好的腸粉，我點(diǎn)了網(wǎng)評(píng)最好的牛肉腸粉和鮮蝦腸粉，這腸粉白如玉、薄如紙、爽滑微韌、味道鮮美，里面夾雜著貨真價(jià)實(shí)的大蝦仁和牛肉，還有碧綠爽脆的生菜，蘸上特制的醬油，那才是廣州最正宗的腸粉的味道。

    這次廣州之旅最難忘的美食則是南信的雙皮奶和姜汁撞奶，還有云吞，南信的紅豆雙皮奶幾乎在所有廣州旅游攻略中都是強(qiáng)推，味道果真名不虛傳，完全顛覆了我原先 對(duì)雙皮奶的認(rèn)識(shí)，用一位網(wǎng)友說(shuō)的話(huà)，那味道可以把以前吃的雙皮奶直甩幾條大街。雙皮奶和姜汁撞奶都是廣州有名的甜品，但必須用廣州當(dāng)?shù)氐乃Ｄ讨瞥桑c普通牛奶不同，水牛奶濃度高，含脂肪多，可以制成多種奶制品小吃，其中姜汁撞奶最為有名。按中醫(yī)論說(shuō)，牛奶味甘性寒，功能補(bǔ)虛羸，而姜?jiǎng)t性辛微溫，功能散寒暖胃，去痰下氣，因此，姜汁撞奶在寒冷天氣食之，溫潤(rùn)的牛奶凍里有著濃濃的姜汁的辛辣，頓有通身暖和之感，別有一番風(fēng)味，所以特意臨行在蓮香樓買(mǎi)了姜汁撞奶帶回家解解饞。

    最后值得一提的是正宗的廣州涼茶-----黃振龍涼茶，這又是一樣顛覆我世界觀(guān)的東西。廣州人說(shuō)，黃振龍那樣的才是真正的廣州涼茶，我想說(shuō)真的很難喝，也看見(jiàn)另一篇游記里的小姑娘喝涼茶時(shí)的苦澀表情，我當(dāng)時(shí)不信，想這么難喝的東西怎么會(huì)拿出來(lái)賣(mài)，但是嘗了一口后，剩下的全扔垃圾桶了，這種味道類(lèi)似大艾茶，有過(guò)之而無(wú)不及，但聽(tīng)說(shuō)這種涼茶有清熱解毒、消暑散熱的功效，也許這就是黃振龍長(zhǎng)盛不衰開(kāi)遍廣州的原因吧。

    現(xiàn)在再來(lái)說(shuō)說(shuō)玩在廣州，說(shuō)實(shí)在的，如果說(shuō)杭州是一座婉約美麗的城市，那廣州就是一座硬朗蓬勃的城，這次在廣州，記憶最深刻的就是廣州最有名的現(xiàn)代小蠻腰、有深厚人文底蘊(yùn)的陳家祠，還有復(fù)古的圣心石室大教堂。有著中國(guó)第一高塔，世界第四高塔之稱(chēng)的小蠻腰的確很美，廣州塔塔身主體450米（塔頂觀(guān)光平臺(tái)最高處454米），并有著高空攝影景觀(guān)平臺(tái)，是目前世界最高的戶(hù)外觀(guān)景平臺(tái)，立于城市之巔，360度無(wú)障礙俯瞰羊城全貌，這一制高點(diǎn)尤其適合攝影發(fā)燒友捕捉陽(yáng)光、月色與迷人星空，是拍攝廣州合影的最佳位置。你可以坐在450米的高空，俯瞰整座城，耳邊傳來(lái)的是英文原版的you raise me up，那是一種讓人很有滄桑感的perfect sense，只是門(mén)票真的有點(diǎn)小貴，本人不是很推薦。另外一個(gè)值得一提的是陳家祠堂，又稱(chēng)“陳氏書(shū)院”，始建于清光緒十四年（1888年），光緒二十年（1894年）落成，它是由清末廣東省七十二縣的陳姓聯(lián)合建造的，是廣東省著名的宗祠建筑。祠堂的整體布局上下對(duì)稱(chēng)，殿堂樓閣，虛實(shí)相間，氣勢(shì)雄偉，有著讓人驚艷的雕刻藝術(shù)，10元的門(mén)票真是超值。最后必須推薦的圣心石室大教堂，它是天主教廣州教區(qū)最具特色、最具宏偉的教堂。教堂屬于“哥特式”建筑，有“遠(yuǎn)東巴黎圣母院”之稱(chēng)。教堂的全部墻壁和柱子都是用花崗巖石砌造。這個(gè)教堂是不允許穿短褲和短裙進(jìn)入的，門(mén)口有租用的花布，專(zhuān)供穿短褲的人當(dāng)圍裙，很有意思吧，但是里面是不允許拍照的，我還是厚著臉皮忍不住拍了幾張，在這里舉行婚禮一定是很美的吧。

    最后提一下一個(gè)適合拍文藝照的地方，那就是紅磚廠(chǎng)，它原身為廣州鷹金錢(qián)食品廠(chǎng)，是廣州第一家非房地產(chǎn)包裝的真正意義創(chuàng)意園區(qū)，是人文與時(shí)尚的創(chuàng)意集合之地，里面有很多網(wǎng)店的模特在拍美美的照片，每個(gè)店鋪裝修得也很復(fù)古，最難忘的是那個(gè)破舊的火車(chē)，很有意境，我還給一對(duì)情侶拍了好幾張照片，青澀而略顯靦腆的笑容讓人感嘆年輕真好，那時(shí)候的愛(ài)情為什么就能那樣簡(jiǎn)單呢。廣州回來(lái)已近半月余，我已經(jīng)忘了當(dāng)初去廣州的初衷和途中的勞累，留在記憶里的唯有這味蕾上的余味和相機(jī)的美景，這就是我記憶里的廣州，暖意洋洋，明亮而耀眼。  燕翔